「前の日からいえ1週間前から準備してくれていたＳボラのキミさん！
「釣りが大好きで釣ってきたサカナを下して食べるんだ～」という普段の会話から
「えー見たいみたい！教えてもらいたい！」と話が発展し、今日の日を迎えました。
アジを15匹、ウロコを取って⇒３枚におろし⇒皮や背骨を丁寧に取って、タタキに
しました。そこからはＳボラ女性陣の力腕がバトンタッチ！ツミレに丸めて大根と
油揚げとネギを入れてつくってくれました！
デモストレーションを見ていた母たちからは「久しぶりにおろすのを見たから自分でも
やりたくなった！」「サカナ嫌いの子どもが何なく食べてくれた！」」など歓喜の声。
ちょうど職業体験で来てくれていた日吉台西中の4人の生徒さんもハロウインの
飾り付けや町内会からお借りしたかき氷機での無料のかき氷つくりのご褒美に
汁物を一緒に食してお別れしました。キミさん本当にお疲れ様！とってもとっても
カッコよかったです★」
